Quelle: roastmarket.de
Kickstarter Extra Strong Roast
von YOCOMO
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Sehr kräftiger Espresso aus 100 % indischem Robusta, dunkel geröstet im Italian-Roast-Stil. Dichte, beständige Crema, feinherbe Haselnuss mit würzigen und tabakartigen Nuancen, sehr wenig Säure. Behauptet sich auch in Cappuccino und Latte Macchiato deutlich gegen die Milch.
Geschmacksnoten
Eckdaten
| Rösterei | YOCOMO |
|---|---|
| Herkunft | Indien |
| Mischung | 100% Robusta |
| Röstgrad | dunkel |
| Intensität | ●●●●●●●●●○ 9/10 |
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