Quelle: roastmarket.de
Espresso Galante Limited Edition Papua Neuguinea
von caffè baresi
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Limitierte Edition des Espresso Galante: handgepflückte, sonnengetrocknete Kaffees aus 1.100–1.900 m Höhe (Bourbon, Catimor, Typica), ergänzt um Robusta und 30 % Peaberries aus Papua-Neuguinea. Dunkel geröstet, sehr wenig Säure, floral, nussig-schokoladig und würzig.
Geschmacksnoten
Eckdaten
| Rösterei | caffè baresi |
|---|---|
| Herkunft | Brasilien, Indien, Kolumbien, Papua-Neuguinea |
| Mischung | 50% Arabica, 20% Robusta, 30% Peaberry |
| Röstgrad | dunkel |
| Intensität | ●●●●●●●●○○ 8/10 |
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