Quelle: roastmarket.de
Entkoffeiniert
von Wittmann Kaffee
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Entkoffeinierter Single-Origin-Espresso aus dem brasilianischen Cerrado (Catuai, Heirloom, Mundo Novo; 850–2.150 m), chemiefrei mit dem Schweizer Wasserprozess entkoffeiniert. Sehr dunkel geröstet, wenig Säure, nussig-karamellig mit Zitrusfrucht.
Geschmacksnoten
Eckdaten
| Rösterei | Wittmann Kaffee |
|---|---|
| Herkunft | Brasilien |
| Mischung | 100% Arabica |
| Röstgrad | dunkel |
| Intensität | ●●●●●●●○○○ 7/10 |
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