Quelle: schramms-kaffee.de
Fazenda São Silvestre
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Direct-Trade-Espresso von der Fazenda São Silvestre im Cerrado, Carmo do Paranaíba, Minas Gerais (über 1.300m, Brasiliens höchstgelegene Plantage), natural aufbereitet, säurearm mit Noten von Schokolade, Nuss und feinem Karamell.
Geschmacksnoten
Eckdaten
| Rösterei | Schramms Kaffeerösterei |
|---|---|
| Herkunft | Brasilien |
| Mischung | Yellow Icatu, Catuaí, Bourbon |
| Röstgrad | mittel |
| Intensität | ●●●●●●○○○○ 6/10 |
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