Günter Coffee Roasters

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Freiburg im Breisgau, Deutschland · gegründet 2018 · Specialty Rösterei

Aus dem Café Marcel im Freiburger Stadtgarten (2014) hervorgegangene Specialty-Rösterei, im Frühjahr 2018 von Aurore, Mats und Philip gegründet. Ausgezeichnet als "German Roasting Champion" 2024 und 2025 sowie mit dem 2. Platz bei den World Coffee Tasters 2024, mit Fokus auf transparente Herkünfte und Direct-Trade-Röstungen.