Caffè Izzo
Handwerksrösterei, 1979 von Vincenzo Izzo gegründet, verwurzelt in der neapolitanischen Espressotradition. Die Mischungen werden langsam über rund 18 Minuten bei hoher Temperatur geröstet, um Säure und Bitterstoffe zu minimieren. Neben Kaffee stellt Izzo auch Espressomaschinen her.
