
Moak Caffè
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Familienrösterei aus Modica auf Sizilien, 1967 von Giovanni Spadola gegründet und heute von seinen Kindern Annalisa und Alessandro geführt. Moak röstet in traditioneller, langsamer Trommelröstung und führt aktuell 14 verschiedene Mischungen.
Moak Caffè hat kein eigenes Ladengeschäft zum Besuchen – die Bohnen gibt es ausschließlich online.


